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Torta battesimo-La cucina di Carlotta
Ecco la torta che ho realizzato per il battesimo di una bimba. Non è perfetta nei suoi dettagli, ma il risultato è soddisfacente. La bellezza delle cose realizzate a mano, sta nelle loro piccole...
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Cestini di pane con melanzane al parmigiano-La cucina di Carlotta
Questi sfiziosi cestini di pane li ho preparati dando la forma alla pasta su dei pirottini in silicone, capovolti. Potete usare qualsiasi tipo di stampino purchè si possa mettere in forno ovviamente....
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Torta di carote, arancia e mandarino-La cucina di Carlotta
Per farla breve, l’ho chiamata torta CAM, Carote, Arancia e Mandarino. Cam, come mia sorella Camilla che adora questa torta. Lo so che ancora gli agrumi non sono un granchè, visto che il bello della...
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Dal Messico con amore-La cucina di Carlotta
Questa è una torta speciale che ho fatto per due amici. Nancy che vive in Messico, ha voluto fare una sorpresa al suo ragazzo, Michele, che invece abita qui nel mio stesso paese. Cosi mi ha chiesto di...
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Torta Halloween, ricetta al cioccolato-La cucina di Carlotta
Quest’anno purtroppo ho avuto pochissimo tempo a disposizione per poter creare una bella torta di Halloween, cosi mi sono dovuta accontentare di una decorazione veloce e semplice, ma che avesse un...
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Fantasmini biscottosi- La cucina di Carlotta
Simpatici fantasmini biscotto, ricoperti da una dolce glassa al limone. Occhietti e bocca perfida, in cioccolato. Sono di semplice pasta frolla, tipo biscotti secchi. Io ovviamente ho utilizzato uno...
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Cupcakes morbidi-La cucina di Carlotta
Questi graziosi cupcakes, sono venuti davvero soffici e buonissimi. Ho decorato semplicemente con dei fiorellini fatti con la mia pasta di zucchero e che ho fatto aderire con la nutella. Io ho usato i...
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Torta a forma di calza-La cucina di Carlotta
Concludiamo le feste con questa torta a forma di calza della befana. Il pan di spagna è bagnato con il caffè ed è farcita con la crema al mascarpone. Ho finito di decorare con il cacao, le caramelle...
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Torta Rock per il compleanno di Camilla-La cucina di Carlotta
Per il compleanno della mia sorellina, ho preparato questa colorata torta rock. Ha deciso lei il tema.Le piace moltissimo la musica ed è una fan dei Green Day. La torta è formata da un morbidissimo pan...
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Dolcetti di Natale- Ricetta caprese
Dei piccoli dolcetti di natale realizzati con la ricetta della torta caprese che trovate qui su questo link, sempre nel mio blog: http://blog.giallozafferano.it/carlottacucina/torta-caprese/. Le...
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Questi graziosi cupcakes, sono venuti davvero soffici e buonissimi. Ho decorato semplicemente con dei fiorellini fatti con la mia pasta di zucchero e che ho fatto aderire con la nutella. Io ho usato i...
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Concludiamo le feste con questa torta a forma di calza della befana. Il pan di spagna è bagnato con il caffè ed è farcita con la crema al mascarpone. Ho finito di decorare con il cacao, le caramelle...
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Per il compleanno della mia sorellina, ho preparato questa colorata torta rock. Ha deciso lei il tema.Le piace moltissimo la musica ed è una fan dei Green Day. La torta è formata da un morbidissimo pan...
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Dei piccoli dolcetti di natale realizzati con la ricetta della torta caprese che trovate qui su questo link, sempre nel mio blog: https://blog.giallozafferano.it/carlottacucina/torta-caprese/. Le...
View ArticleBiscotti di Pasqua
Dei simpatici e coreografici Biscotti di Pasqua per colorare la vostra tavola e la vostra colazione. Per questa idea ho preso spunto da alcune foto viste sul web in questo periodo e poi con molta...
View ArticleIl Panettone-La cucina di Carlotta
Ecco il mio Panettone 2012 🙂 è arrivato un pò tardi stavolta, ma alla fine l’ho fatto. Ho seguito la ricetta di giallozafferano, con alcune modifiche….Ho usato tutta farina di tipo 00, senza quindi la...
View ArticleRotolo goloso-La cucina di Carlotta
Ringrazio subito per la ricetta mia zia. Con queste dosi non sbaglio mai e lo si può farcire come si preferisce. In questo caso io ho messo crema spalmabile di nocciole, ( tipo Nutella) e panna...
View ArticleTorta di carote, arancia e mandarino-La cucina di Carlotta
Per farla breve, l’ho chiamata torta CAM, Carote, Arancia e Mandarino. Cam, come mia sorella Camilla che adora questa torta. Lo so che ancora gli agrumi non sono un granchè, visto che il bello della...
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